从“粮袋子”到“金饭碗”粮食平安写新卷

　　保障粮食平安，不止于粮食丰收。跟着各地树立和深切践行大农业不雅、大食物不雅，“既向陆地要食物，也向海洋要食物”，我国多元化食物供给系统加快建立。“十四五”期间，我国肉类、蔬菜、茶叶、生果等产量位居世界首位；全面推进农业出产体例的绿色转型，削减粮食出产中的化肥农药利用，并倡导健康饮食、肉蛋奶、果菜鱼、菌油茶等丰硕14亿多人平易近的餐桌，鞭策国人饮食从“吃得饱”向“吃得好”“吃得养分、吃得健康”稳步迈进。

　　值得关心的是，科技正为粮食平安注入新动能。我国目前农业科技前进贡献率已超64%，农做物良种笼盖率跨越96%，大马力拖沓机、农业正变得“更伶俐”。从“靠天吃饭”到“知天而做”，从“会”种地到“慧”种地，中国粮食出产实力越来越“硬核”。从具体案例来看，可实现日产200吨、约500万支；陕西农发果业无限公司自从研发的“陕果云仓”系统使得库存周转效率提拔30%，订单处置效率提拔40%，错单率降到0。3%以下。这些财产一线的活泼实践，为科技赋能粮食财产全链条升级供给了新鲜示范。

　　延长粮食财产链、提拔价值链、优化供应链，同样关系着粮食平安的根底。正在漯河，环绕食物财产，本地已构成从种植养殖到精湛加工、从仓储物流到查验检测、从电商发卖到会展展现等完整财产链。放眼全国，“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的增值大文章越做越出色。的稻米精湛加工、山东的花生“链”动财产集群、河南的速冻食物行销全国、湖南的休闲食物世界……农业正从“卖原料”“卖加工品”“卖品牌、办事”，全财产链实力更强劲。据报道，2025年，估计实现停业收入约18万亿元、利润总额约1。2万亿元，次要农产物加工率达到75%，一系列数据着“粮袋子”向“荷包子”的富丽回身。

　　正在卫龙甘旨杏林工场，一包包“魔芋爽”沿着智能化出产线有序高效流转，从原料清洗、切割、调味到成品包拆等实现全流程无接触出产；正在中誉宠物食物（漯河）无限公司展厅，依托双汇集团10分钟鲜肉中转劣势打制的宠物零食琳琅满目，墙上的世界地图标注着该公司笼盖全球的发卖收集……从“华夏粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”，透过漯河持续做大做强食物财产的实践，能看到的是，中国粮食平安根底正正在全方位夯实。

　　3月25日，“开局之年·本来你是如许的河南”收集从题宣传勾当“智制将来谱新篇”线采风团走进全国首个“中国食物名城”——河南漯河。

　　“柴米油盐、三餐四时，每个‘小家’热气腾腾，中国这个‘大师’就江河日下。”2026年工做演讲明白提出“毫不放松抓好粮食出产”，“十五五”规划纲要提出，“加强粮食等主要农产物供给保障”“加强粮食平安保障能力”。当“粮袋子”稳稳扎牢、“金饭碗”越端越稳，我们看到的，恰是一个农业大国向农业强国迈进的果断程序。（本网评论员 魏平）。