市说“食”事｜南通：收集餐饮食物平安专项管

　　当前！首页食物资讯中国食物市说“食”事｜南通：收集餐饮食物平安专项管理“百日攻坚”步履典型案。。。焦点提醒：本年以来，按照省、市摆设要求，南通市收集餐饮食物平安专项管理工做专班组织各地敏捷开展“百日攻坚”步履，深切推进收集餐饮食物平安“全链条”管理，持续加大线上、线下一体化监管执度，严查沉处了一批收集餐饮食物平安违法违规行为。现将首批典型案例向社会发布，但愿泛博运营从体引认为戒，严酷自律，也欢送社会配合监视，积极举报违法违规行为。收集专项管理工做是省委省确定的2026年群众身边不正之风和问题集中整治工做三大攻坚步履之一。本年以来，按照省、市摆设要求，南通市收集餐饮食物平安专项管理工做专班组织各地敏捷开展“百日攻坚”步履，深切推进收集餐饮食物平安“全链条”管理，持续加大线上、线下一体化监管执度，严查沉处了一批收集餐饮食物平安违法违规行为。现将首批典型案例向社会发布，但愿泛博运营从体引认为戒，严酷自律，也欢送社会配合监视，积极举报违法违规行为。2026年2月2日，按照线索交办，海安市市场监管局法律人员对海安某美食店开展法律查抄。发觉当事人正在平台中上传的《食物运营许可证》系伪制。经查，当事人正在未取得《食物运营许可证》环境下，通过PS手段伪制该证件，并正在京东、美团、淘宝闪购等平台注册账号上传伪制运营天分消息后，开设“某猪脚饭”店肆处置收集餐饮办事。》第三十五条第一款的，海安市市场监管局于2026年2月10日立案查询拜访，案件正正在打点中。目前，海安市市场监管局已责令相关平台对该店肆进行关停处置。同时因当事人伪制证件涉嫌犯罪，2026年3月25日，海安市市场监管局将案源线索移送至海安市。2026年1月26日，如皋市市场监管局法律人员正在对某烧烤店法律查抄中发觉，其运营场合的烤炉旁、货架上摆放的已开瓶利用过的飘喷鼻红油、酿制酱油、鲜露风味调味汁均已跨越保质期。当事人陈述上述三种食物原料均用于加工制做烤湄公鱼，且正在跨越保质期后仍用于加工利用。经查，当事人除堂食外，还正在美团外卖平台上发卖相关菜品订单43笔，合计买卖金额4048元。同日，如皋市市场监管局依法对案涉的跨越保质期的食物原料采纳了的行政强制办法。当事人利用跨越保质期的食物原料加工制做食物的行为涉嫌违反《江苏省人平易近代表大会常务委员会关于加强小餐饮办理的决定》第十一条第九项和《收集食物平安违法行为查处法子》第十七条第五项的，目前案件已根基查询拜访终结，如皋市市场监管局将依法对该收集餐饮店做出行政惩罚。2026年1月5日，海门区市场监管局法律人员按照举报线索，对某餐饮办事部开展法律查抄，食物详情页标注“从料：猪骨肉”。经查，该食物的原材料为预包拆食物，“品名：骨肉相连、配料：鸡肉、饮用水、鸭胸软骨、动物油、鸡肉腌肉料”。当事人发卖的“骨肉相连”现实成分为鸡肉，对外为猪骨肉，存正在以假充分、欺诈消费者的行为。当事人收集发卖的热加工肉成品以假充分，欺诈消费者的行为违反了《江苏省消费者权益条例》第二十四条第（一）项的，2026年2月2日，海门区市场监管局根据《江苏省消费者权益条例》第六十以及《中华人平易近国消费者权益保》第五十六条第一款第（二）项的，做出、违法所得和罚款的行政惩罚。当事人已更正平台内容。食物平安事关千家万户，收集餐饮食物平安管理离不开全社会配合参取。正在此呼吁泛博市平易近积极参取监视，发觉商家无证运营、食物不平安、不卫生、线上宣传取线下现实不符等问题，及时通过12315热线等渠道举报。让我们配合参取，以全平易近监视建牢收集餐饮食物平安防地，营制安心消费。 敦煌市市场监管局全力建牢收集餐饮食物平安防地； 问题导向 聚焦沉点范畴——新疆自治区市场今日导读：三部分核查跨境电商“优思益”保健品违规营销；取走有虫奶油杯就拒赔？盒马陷入诚信争议；青海乳企被传递，查询拜访组进驻彻查（2026年4月2日）市场监视办理局关于食物平安“你点我检”专项抽检环境的布告2026年第8期（总第534期）！